Muskaatkõrvits "Butterbush" F1

* Üks maailma parimaid muskaatkõrvitsaid (butternut), suurepärase pähklise maitsevarjundiga, magus, tiheda võise oranži viljalihaga ja võimega säilida terve talve koridoris põrandal. Butternut-kõrvitsad ilmusid Euroopasse suhteliselt hiljuti ja isegi Suurbritannias peetakse neid siiani uudiseks, mida ei saa öelda Argentina kohta, kust nende kõrvitsate vilju eksporditakse üle kogu maailma. Butternut-kõrvitsa taimed (liigina üldiselt) kasvavad tavaliselt võimsaks ja pikkade väätidega, kuid antud hübriid on meeldiv erand. Viljade arv kaaluga 500 g kuni 1 kg võib olla üsna suur – kuni 30 kõrvitsat ühelt taimelt. Siiski tuleb viljad õigeaegselt ära korjata, kuna seemnete valmimine neis pidurdab ülejäänute kasvu.
Pooltoored roheka värvusega kõrvitsad valmivad hiljem põrandal seistes järele ja omandavad iseloomuliku beeži värvuse. Piimküpsuses "ühepäevaseid" vilju ei tohi järelevalmimiseks korjata, sest need ei suuda valmida. 
Loomulikult tuleb meie tingimustes neid kõrvitsaid kasvatada istikutest. Seemned külvatakse anumatesse mai esimesel dekaadil. Seemnete idanemiseks kuni tärkamiseni on vaja tagada soojus, hoida potte kasvuhoones päikesesoojuses või lambi all või kütteradiaatori läheduses (külmas mullas lähevad seemned seestpoolt mädanema). Seemneid ei ole vaja leotada. Avamaale istutatakse istikud siis, kui öökülmaoht on lõplikult möödas. Mõned põllumehed ajavad butternut-kõrvitsa segamini kabatšokiga selle väikeste mõõtmete tõttu, kuid läbilõikes ei sarnane see üldse kabatšokiga.
Butternut on paksu sirge "kaela" ja "pirniga" otsas, selle "pirni" sees on väike seemnekamber. Kogu ülejäänud vilja "keha" on täidetud õrna oranži viljalihaga. Muide, tänu oma oranžile värvusele on butternut-kõrvits rikkalik antioksüdantide allikas. 
Pole raske arvata, et sellest kõrvitsast toitude valmistamiseks on kujuteldamatu hulk retsepte: köögivilja-, liha-, tangaine-, makaroniroogade, suppide, püreede, kastmete jaoks. Seda kasutatakse laialdaselt täitmisel. Õrnadest viljadest tehakse pudingeid, torte, kooke, sukaate. Lõpuks, seda praetakse ja lihtsalt keedetakse. 
Selle sordi kasvatamise vaieldamatuks eeliseks on see, et ta ei risttolmle meil laialt levinud suur- ja kõva koorega kõrvitsatega, sealhulgas kabatšokkide ja patissonidega. Seetõttu kartke oma seemnete saamisel butternutist risttolmlemist ainult teiste muskaatsortidega (mida meil polegi nii palju).

Eng.: Musque pumpkin. Suom.: Myskikurpitsa. Sven.: Myskpumpa. Bot.: Cucurbita moschata.